Scopri il viaggio enogastronomico degli “acciuganauti” da Camporosso a Venaria Reale il 22 giugno 2024, un evento imperdibile che unisce arte, storia e gastronomia locale. Segui la loro esplorazione delle bellezze naturali e culinarie delle province di Imperia, Cuneo e Asti, culminando in una visita alla Reggia di Venaria e una cena speciale al ristorante “Lucio d’la Venaria”. Un’esperienza unica ricca di cultura, sapori e tradizione.

“Acciugando”: un viaggio irrinunciabile per gli amanti del gusto

Un viaggio affascinante porterà un gruppo di appassionati gastronomici da Camporosso, in provincia di Imperia, fino alla splendida cornice della Reggia di Venaria Reale il 22 giugno 2024. In una cavalcata immaginaria, questi “acciuganauti” attraverseranno le bellezze naturali e i borghi pittoreschi delle province di Imperia, Cuneo e Asti, trasportando idealmente otri di olio, sale e acciughe. Questa avventura culinaria, chiamata “acciugando”, promette di essere un’esperienza sensoriale unica che celebra il patrimonio gastronomico del Nord Italia.

La destinazione di questa giornata sarà la Proloco Altessano-Venaria, dove i viaggiatori saranno accolti alle 15:00 dal presidente Claudio Macario e dalla sua squadra di volontari entusiasti. La visita alla Reggia di Venaria Reale e ai suoi giardini in fiore offrirà uno spettacolo di colori e profumi, creando il contesto perfetto per immergersi nella cultura e nella storia locale. Aggiungendo un tocco culturale al viaggio, gli ospiti avranno anche l’opportunità di ammirare le opere di Caravaggio, esposte nei sontuosi saloni della Reggia.

Una sera all’insegna delle Acciughe

Conclusa la visita diurna, la serata del 22 giugno promette ulteriori delizie al ristorante “Lucio d’la Venaria”. A partire dalle 20:00, gli “acciuganauti” si delizieranno con una cena specialmente curata che mette in risalto le acciughe in diverse preparazioni gastronomiche. Il menù sarà ricco e variegato, con piatti che vanno dall’aperitivo con crostini di acciughe al verde, passando per il vitello tonnato e l’involtino di carne albese con funghi e parmigiano, fino ai primi piatti tradizionali come il risotto con funghi porcini e i tagliolini al ragù piemontese. Il clou della serata sarà rappresentato dalle acciughe fritte con salvia, accompagnate da croccanti patatine fritte, e il dessert sarà un sofisticato mille foglie con fragole.

Il ristorante “Lucio d’la Venaria”, una realtà che dal 1957 porta avanti la tradizione della cucina familiare con amore e dedizione, offrirà non solo un’esperienza culinaria eccellente ma anche un ambiente ricco di storia e passione. Vino, acqua, caffè e grappa completeranno l’esperienza, rendendo questa cena una vera celebrazione della cucina piemontese.

Per chi desidera vivere questa esperienza unica, è possibile prenotare contattando il ristorante Il Lucio d’la Venaria, situato in Via Stefanat 19, 10078 Venaria Reale (TO). Le prenotazioni possono essere effettuate tramite email all’indirizzo info@luciodlavenaria.it o telefonando al numero 011.495805. Con la sua atmosfera accogliente e la promessa di piatti deliziosi, il ristorante è il luogo ideale per concludere in bellezza una giornata ricca di cultura e sapori.